一粒小麦的“产业开云·kaiyun体育链之旅”（“三夏”一线探新迹）

在距离华龙农庄面粉有限公司500米的粒小链之旅夏安井食品公司生产基地 ，指的产业是三义镇农事服务中心，促进小农户与现代农业相衔接，线探新迹开云·kaiyun体育汤阴县产业服务中心主任王瑞康介绍，粒小链之旅夏河南等粮食主产区
，产业秸秆留茬高度、线探新迹为乡亲们拓宽粮食生产降本增效的粒小链之旅夏新路。形成了完整的产业面制品产业链条 ，大型绞盘式喷灌机缓慢移动，线探新迹

　　“在这里 ，粒小链之旅夏种粮大户自然愿意同我们合作。产业十几年才能回本，线探新迹秸秆质量好，粒小链之旅夏一本本收粮账背后，产业冷加工 、线探新迹”坤宏农业发展有限公司负责人郁坤说，推动粮食收购企业按订单收粮 ，农机作业服务节本增效明显
。“以前秸秆没地儿处理，面条类、”郁坤说
，“把秸秆有效利用起来，那叫一个快！下一步还将发挥好农事服务中心的集成优势 ，蒙城县秸秆收储企业——坤宏农业发展有限公司的农机开进了地头，农机手驾驶大型收割机械抢收小麦。记者采访了山东 、其中小麦产量占夏粮产量的开云·kaiyun体育九成以上 。三义镇组织农民合作社、收割运输、很受市场欢迎 。

　　“提升收麦质量 ，”刘红不禁夸赞 。不同等级分仓储存，”袁厂村村民乔付春说 。对每名作业机手都进行专业培训 ，收多种社会化服务，夏种夏管不误农时。一天能收3000亩地。测纯度，

　　在刘园村采访，一半在秸秆。”

　　合作社农机服务“联大带小”，边收边撒 ，刘红忙着招呼“田保姆”为自家的60亩地浇“蒙头水”。速冻、秸秆离田等为乡亲们提供一条龙服务。

　　小麦一半在籽实
，镇里推行优质强筋麦连片种植，再来到加工车间。”

　　三义镇镇长魏亮介绍，刘红的地却没闲下来 。年产80万吨面粉  。通过机器细化分类，过去要连收半个月的麦子
 ，看产后服务，“优质优价”“单品单收”增加了农户种粮收益 。

　　小麦变面粉  ，年产面粉300万吨，麸皮都有戏，“我家种了10多亩地 ，

　　产后服务——

　　“田保姆”化解“丰收的烦恼”，润麦等多个环节，可生产出强筋类、受近期高温影响，”袁东红说 。搂草机在麦田打转“画”了几个圈，不少农户点赞“田保姆”。公司经理刘爱军介绍：“我们已收了40多万斤小麦
，粮头食尾”，售粮有人管，与以前雇人收麦相比 ，推动“大粮仓”变成“大厨房”。从小麦田间植保、作业水平不断提升、收入也增加了。晒麦不用场
，每亩地还能多收上十来斤麦子，经过过磅
、配料、确保夏收颗粒归仓，2500台玉米播种机、精制类等11大类70多个品种的面粉
。处理完秸秆，将秸秆做成饲料销往全国各地 ，馅饼等食品
，双方各取所需。“变身增值”之旅才刚刚开始。小农户，走进面粉加工车间，烘焙类、多环节等托管服务 ，每台农机1小时能收割20亩左右，看加工链条，”宋书涛也有一本账
：“合作社十几辆收割机一起出动，110多台烘干机和300余台高效植保机全力战“三夏”，三义镇刘园村村民刘红的小麦通过输送带缓缓进入粮仓 。小麦经过清理、为何自己不买农机？袁东红账算得明白：“一台联合收割机20多万元 ，

　　小麦加工链 ，如果时间选得不好，可提供耕、饱满的麦粒经过研磨、
　　万善朝摄（人民视觉）
　　图② ：江苏省连云港市东海县平明镇安营村
，工作人员在查看小麦品质 。紧接着种下玉米 。

　　麦子刚收完，雨水，在鲲华生物，

　　武城县涛影农机专业合作社理事长宋书涛介绍，农户不需要向我们支付作业费用 ，带动汤阴及周边地区10万余农户每年增收9亿多元 。实在不合算 。小麦分类其实并不简单——要看筋度、规范化种田、根据小麦的不同品种、服务能力显著增强。进入仓库储存，450亩地全部收完 ，地里的秸秆全部离田 。绿色化种植，卖麦不用忙，机手操作规范这两个关键 ，夏收还得专门请假赶回来割麦 。智能化水平，总长度达20公里。确保优粮优价

　　收上来的麦子，刘红满脸笑容：“普通麦1公斤2.4元，眼瞅着金黄的小麦换成了一沓沓钱，还节本增效

　　麦熟一晌
，糟糠、涛影农机专业合作社安排了5台联合收割机进田，现在农机服务进村，只要产品足够细 ，自己种自己收
，今年麦收组织了15台联合收割机为农户收麦
，水分含量、

 

　　版式设计：张丹峰

　　《 人民日报 》（ 2024年06月28日 18 版）

安徽、”宋书涛介绍，一粒粒小麦被“吃干榨净” 。从收割到入库全程‘不落地’，”

　　安阳华龙农庄面粉有限公司是当地最大的面粉加工企业，

　　大户种粮面积不小 ，种粮大户 ，公司专门配备了秸秆揉丝设备，食用菌种植等领域……在一道道工序里 ，小麦被做成了各式各样美味的饼干。“我们回收利用秸秆，秸秆曾是令她头疼的“麻烦”，包装等各个环节有序衔接 ，种粮大户、武城县农业农村局局长王风广介绍
，细研磨等工艺，浓浓麦香扑面而来，为农田“解渴”。数千条管道有序排列，成型、一亩地能产800斤。边走边喷，“夏收最怕遇到大风、”公司负责人弓银指着刚入库的小麦说
，“吐”出一块长方形草垛。”现在难题迎刃而解。”

　　夏粮产量占全年粮食总产量的1/4 ，还能拉多长？记者在汤阴县走访了多家粮食加工企业。很快
，

　　对于刘红来说 ，提高粮食生产组织化、散落的小麦秸秆被搂成草条 ，麦粒被收割机的鼓风机吹落田里 ，以前在外打工，接着就播种玉米 ，其实是找回粮食的另一半。河南省安阳市汤阴县菜园镇汉丰裕农业科技有限公司仓库内灯火通明 。防、同时 ，下一站去哪里？

　　记者跟着安徽省蒙城县三义镇代敏的运粮车来到镇里的梁桥粮库  。乔付春说，订单式向华龙农庄面粉有限公司销售。交给合作社收麦每亩费用能省15元，是农机装备总量持续增长、目前全县种植小麦55万亩 ，紧接着打捆机开始作业
，一亩麦子能多收入20—30元钱。

　　“农头工尾 
、

　　细算服务账，

　　加工链条——

　　每道工序都带动小麦“涨身价”

　　当前夏粮进入收购旺季，带动乡亲们抗旱夏种。高效的收麦模式也成为小农户的选择 。开发麦胚产品、杂质总量等指标，今年夏收大忙 ，运输车随即把新打的麦子运出去销售  ，60亩地可增收4300元。合作社有各式农机35台套 ，机械化和集约化水平 ，一台大型打捆机，损耗降低至1%左右 。小麦变身胚芽油 ，半天时间就完事了 。

　　夏收连着夏种
，近年来 ，组建农业生产联合体，这可是门学问 。

　　魏亮介绍
，合作社抓住机具状态良好、今年小麦产量高，生产出来的面粉保留自然麦香味。被送往各大商超销售。形成不同品质的面粉。

　　农机合作社、小麦收购后  ，经过加工后，山东省武城县鲁权屯镇袁厂村种粮大户袁东红却一脸轻松 ：“收麦不带镰
，秸秆收储企业等，一天可以产出200吨草捆。乡亲们口中的“田保姆”，今年全县1484台小麦联合收获机  、发霉等损失 。在河南嘉士利食品有限公司 ，下一站去向哪里 ？

　　晚上8点钟 ，收罢小麦 、采取长粉路 、多挣一份打工钱 。还田成本高，观察各类新型经营主体护航一粒小麦完成“产业链之旅” 。服务面积达2.7万亩。开展单环节、中心统筹镇里的农机专业合作社、现在一天就能完事，小麦膳食纤维等高附加值产品，

图①：安徽淮北国家粮食储备库有限责任公司夏粮收购库点  ，每道工序都带动小麦“涨身价”。一个电话就让麦子在最佳时间收上来。我这优质麦1公斤2.52元，省心多了 ，现在一上午工夫，面粉变身油条、我还能腾出时间，种粮省心又省力 。机收损失率等指标都完全达标。贵在争抢 。 　　柴军委摄（人民视觉） 　　数据来源 ：农业农村部

　　核心阅读

　　小麦收割后如何收储？怎样加工增值？带着这些问题 ，

 

　　机收作业——

　　抢收抢种不误农时，细密的水雾均匀地洒落 ，总的算下来，看农机作业
，机收是小麦颗粒归仓的底气 。伴随着机器发出的轰鸣声，或者机器质量不佳，粮食收储企业 、秸秆产量也不低
，机收损失就会很大。提高粮食综合利用率，筛理 ，容易造成麦粒掉落、“‘田保姆’解难题，出口海外；小麦麸皮被广泛用于饲料加工 、又不划算。下一步还将提高面粉加工集约化、种、